mit Roland Teufl
Das Potential essbarer und gesundheitsfördernder Kräuter und Wildpflanzen ist groß. Gemeinsam erkunden wir in dieser Kräuterwanderung welche Wildpflanzen sich gut verspeisen lassen oder auch zur Stärkung der Gesundheit beitragen und worauf dabei zu achten ist. Die Kräuterwanderung ermöglicht einen Einsteig in die Welt der Wildkräuter und erläutert die wesentlichsten Aspekte zur Nutzung dieser Pflanzen. Abgerundet wird die Kräuterwanderung durch die Verarbeitung und Verkostung von Wildkräutern.
Roland Teufl beschäftigt sich seit etlichen Jahren mit dem Konzept Waldgarten, das den Aufbau natürlicher Wälder kopiert und mit einer Vielzahl an essbaren Bäumen und Stauden ein eigenes Ökosystem formt. Die Ernte eines Waldgartens ist vielfältig und liefert u.a. Beeren, Früchte, Wurzeln, Nüsse oder Fasern. Waldgärten sind Nahrungsquelle, fördern die Artenvielfalt, erzeugen ein gutes Mikroklima und sind ein Baustein für die Zukunft.
Ein erstes Waldgarten-Projekt entstand am Hof seiner Großeltern. 2013 initiierte Roland dann zusammen mit anderen die Waldgarten-Allmende in Allhartsberg, eine öffentlich zugängliche essbare Landschaft für Alle. Auf seinen Forschungsreisen besuchte er europaweit 40 verschiedene Waldgärten und teilt dieses Wissen jetzt in Kursen & Vorträgen. Seine Beiträge sind seit Jahren fixer Bestandteil unser Permakultur-Zertifikatslehrgänge.
WANN: SA, 6. Mai 13.30 – 17.30 Uhr
WAS: Kräuterwanderung
WO: Donauinsel, Wien
KOSTEN:
- Mitglieder: Beitrag 35€ / bei 2 Personen je 30€
- Nicht Mitglieder: Beitrag 45€ / 2 Personen je 40€
ANMELDUNG: Bitte hier online eintragen
Weitere Details erhältst Du nach deiner Anmeldung zeitgerecht via Email.
Mindestens 10 – maximal 15 TeilnehmerInnen.
MEHR ZU:
Roland Teufl lebt und arbeitet in Niederösterreich (Amstetten) ist Mitarbeiter bei BIO AUSTRIA NÖ und WIEN (Beratung Agroforst und Regenerative LW, Bio-Bildung) und Vorstandsmitglied der ARGE Agroforst. Als Agrarökologe (Boku) und großer Pflanzenfreund ist er vielfältig aktiv: u.a. als Kräuterpädagoge, Naturvermittler, Obstbaumwärter, Waldgärtner, Permakulturist und in diesen Gebieten auch als Vortragender und Kursleiter.
Hier findet ihr Infos zum Waldgarten Allmende
Kontakt von Roland via BIO Austria
Stornobedingungen: Absage bis 4 Tage vorher 100% Refundierung, 3 Tage vorher 50% Refundierung, danach keine Refundierung möglich.